| 日本德岛大学研究生院的研究小组在最新一期美国《PLoS综合》上发表报告说，他们通过实验发现，<A style="COLOR: blue" href="http://www.cmt.com.cn/Index/search/msg_key/啤酒">啤酒</A>原料<A style="COLOR: blue" href="http://www.cmt.com.cn/Index/search/msg_key/啤酒花">啤酒花</A>中含有丰富的异戊烯基<A style="COLOR: blue" href="http://www.cmt.com.cn/Index/search/msg_key/黄酮类化合物">黄酮类化合物</A>，这种物质有遏制<A style="COLOR: blue" href="http://www.cmt.com.cn/Index/search/msg_key/肌肉萎缩">肌肉萎缩</A>的作用，今后有望利用这种物质开发药物和特制食品。
<P> 研究小组介绍说，他们利用腿部麻痹的实验鼠进行实验，一组实验鼠用混有1克干燥啤酒花粉末的食物喂食两周，另一组只喂一般食物，结果发现前一组实验鼠的肌肉萎缩症状受到遏制。</P>
<P> 研究小组解释说，这主要因为啤酒花中含有丰富的异戊烯基黄酮类化合物，这种物质能抑制促使<A style="COLOR: blue" href="http://www.cmt.com.cn/Index/search/msg_key/肌肉蛋白质">肌肉蛋白质</A>分解的酶发挥作用，有助抑制肌肉进一步萎缩。</P>
<P> 研究小组指出，在太空微重力环境下，如果实验动物受伤或将其四肢长期固定，均有可能导致其肌肉萎缩。异戊烯基黄酮类化合物对这种病症可能具有一定的疗效。</P> |
