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我国食用盐碘含量不再实行全国"一刀切"
作者: 时间:2012-03-19 点击:304 来源:网络来源
<DIV id=ctl00_PlaceHolderMain_RichHtmlField1__ControlWrapper_RichHtmlField style="DISPLAY: inline"> <P><FONT size=2>从3月15日起,食用盐中的碘含量标准不再实行全国"一刀切",各地可以根据当地人群的实际碘营养水平,在规定范围内浮动添加。去年9月份的时候,卫生部就发布了食用盐碘含量新的食品安全国家标准,并且列出了三个盐的碘浓度,当时规定新标准正式实施之后,食用盐中碘的含量将不再实行全国一刀切。 </FONT></P> <P><FONT size=2></FONT></P> <P><FONT size=2>上世纪80年代,我国针对缺碘这一现状,开始实行食盐加碘的综合的防治措施,逐步实现了消除碘缺乏病的阶段性的目标。 </FONT></P> <P><FONT size=2></FONT></P> <P><FONT size=2>但是碘过量可使甲亢的危险性提高;可使隐性的甲状腺自身免疫性疾病转变为显性疾病;长期碘过量还可增加患甲减或亚甲的风险。 </FONT></P> <P><FONT size=2></FONT></P> <P><FONT size=2>根据最近全国碘营养监测结果表明,目前食盐当中碘的含量偏高,尽管说碘含量的标准是处在一种可以接受的水平,但是全国大约有5个省是处于过量的水平,16个省是处于大于适宜量的水平,因此10年当中碘含量还有下调的余地。 </FONT></P> <P><FONT size=2></FONT></P> <P><FONT size=2>因此,从3月15日起,我国食用盐中的碘含量标准不再实行全国"一刀切",各地可以根据当地人群的实际碘营养水平,在规定范围内浮动添加。</FONT></P></DIV>
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